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 生あんずがなくてもドライならではの濃厚な味わいもまた格別 干しあんずのジャム 年6月5日 年6月4日 sconemania あんず好きにとって今年は悲しい年。 信州では春の低温続きで、あんずの花の蕾が枯れてほとんど結実せず、今年はあんずの出荷が(1) あんずを洗い、二つ割にし、種を除く。 (2) たっぷりの熱湯で1のあんずをさっと茹で(1分程度)、赤みをおびて浮き出してきたら、流水に取って冷やし、ザルに上げ、水気を切る。 (3)事前に、保存用の瓶を5～6分、90度以上の熱湯で念入りに煮沸消毒する。絶品 おいしい100突破！ "ひとくちヒレカツ" コラム 健康にもよくて経済的！人気野菜「玉ネギ 干しあんずの甘煮 レシピ 作り方 By りん しゃね クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが360万品 干しあんず あんず レシピ 絶品